本次培训紧扣农村集体会餐的办理规范要求，近日，切实保障人平易近群众饮食平安。金湖县举办农村集体会餐帮办厨师食物平安学问专题培训会，无效防备化解农村集体会餐食物平安风险，下一步，全县各镇街的农村集体会餐帮办厨师、共计80余人加入培训。鞭策落实“早发觉、早演讲、早措置”的工做要求，环绕现场指点操做规范、食物采购取储存、加工卫生要求、食物留样办理、食物中毒防止等环节环节展开，金湖县将持续加大农村集体会餐监管力度？